O que é um emoji?

Um emoji é uma pequena imagem — uma cara, uma bandeira, uma fatia de pizza — que é codificada como um caractere de texto pelo Unicode Consortium. Porque cada emoji é realmente apenas um caractere padrão (como a letra A), pode digitá-los, copiá-los, pesquisá-los e incluí-los em qualquer aplicação que suporte Unicode.

Cada emoji é renderizado pela fonte do seu dispositivo: a Apple desenha 😀 de uma forma, o Google desenha de forma ligeiramente diferente, mas o caractere subjacente (U+1F600) é o mesmo.