¿Qué es UTS #51?

Unicode Technical Standard #51 es la especificación oficial de emojis. Define cómo se nombran los emojis, cómo se clasifican en grupos y subgrupos, cómo se forman las secuencias ZWJ y cómo se espera que las plataformas los rendericen. Cada nueva propuesta de emoji debe ajustarse a las reglas de UTS #51. Puedes leerla en unicode.org/reports/tr51.