絵文字のバージョンとUnicodeバージョンの違いは何ですか？

Unicode と Emoji のバージョンは同じではありません。Unicode は完全なテキスト標準（Unicode 15.0、16.0 など）であり、Emoji は絵文字の追加のみを追跡する焦点を絞ったサブ標準です（Emoji 15.0、15.1、16.0）。

2019年以降、両者は連携しています — Emoji 15.0 は Unicode 15.0 と同時にリリースされました。しかし、それ以前は独立して進行しており（例えば Emoji 4.0 は Unicode 9.0 の一部でした）。