なぜ絵文字はプラットフォームによって見た目が異なるのですか？

Unicodeはどの絵文字が存在するか（コードポイント、例：U+1F600 for 😀）を定義していますが、それぞれのプラットフォームは独自のスタイルで描画します。Apple、Google（Noto）、Microsoft（Fluent）、Samsung、Meta（Facebook）、X/Twemojiなどは、それぞれ独自の絵文字フォントを提供しています。

そのため、あなたのiPhoneの🎉は、友達のAndroidの同じ🎉と少し異なる見た目になりますが、意味、名前、Unicodeコードポイントは同じです。