Нужен ли эмодзи альтернативный текст?

Когда вы вводите emoji как текст в документе, нет — название Unicode автоматически служит альтернативным текстом. Когда вы вставляете изображение emoji (PNG или SVG с такого сайта, как этот), да — всегда задавайте осмысленный атрибут alt, описывающий, что представляет собой emoji в контексте.