Могу ли я использовать эмодзи-арт Apple в своем приложении?

Нет. Apple Color Emoji — это системный шрифт, установленный только на macOS и iOS. Apple не лицензировала его для использования вне платформы, и дизайн защищён авторским правом. Включение шрифта в Android или веб-приложение — нарушение авторских прав.

Используйте Twemoji, Noto Emoji или OpenMoji, если вам нужен кроссплатформенный набор эмодзи.