Почему эмодзи Samsung выглядят по-другому, чем у Google на одном и том же Android-устройстве?

Samsung поставляет свой собственный набор эмодзи One UI, который переопределяет стандартные Noto Color Emoji, поставляемые с Android. Поэтому телефон Galaxy и телефон Pixel — оба на Android — будут отображать разные изображения эмодзи. Это было источником настоящих недоразумений в прошлом (особенно знаменитое печенье Samsung 🍪, которое раньше больше походило на крекер).